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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Fegato Di Vitello (fette Da 120 G)
25 Acini - Uva Moscato
50 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavare l`uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l`uva. Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando il fegato e facendo appassire l`uva. Salare a fine cottura.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta fegato Con Uva per
4
persone.
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