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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Fegato Di Vitello
8 Fettine - Bacon
- Burro
- Farina
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettere il bacon sul fuoco e lasciare che il grasso diventi trasparente, quindi toglierlo dal tegame. Nel grasso di cottura aggiungere il burro, farlo fondere e cuocere il fegato leggermente infarinato. Salare, mettere su ogni fetta di fegato due fettine di bacon e servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta fegato Al Bacon per
4
persone.
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