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Ricetta Fegato Alla Salvia |
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Ingredienti ricetta:
4 Fettine - Fegato Di Vitello
100 grammi - Prosciutto Crudo
- Burro
- Salvia Tritata
- Vino Marsala
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocere nel burro le fettine di fegato con la salvia tritata, il sale e il pepe. Unire il prosciutto tagliato a listarelle, bagnare con il marsala e cuocere per pochi minuti. Disporre in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta fegato Alla Salvia per
4
persone.
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Ricette
