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Ricetta Fegato Alla Cacciatora |
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Ingredienti ricetta:
2 Fette - Prosciutto Cotto
1 - Cipolla
2 Cucchiai - Olio D`oliva
250 grammi - Fegato Di Vitello
1 Scatoletta - Funghi
- Pepe
- Concentrato Di Pomodoro
15 Cl - Vino Madera
15 Cl - Panna
Preparazione ricetta:
Tagliate il prosciutto a dadini, friggetelo nell`olio insieme alla cipolla tritata. Aggiungete il fegato tagliato a strisce e i funghi scolati, friggete ancora per poco tempo e versate il Madera e la panna. Condite con pepe e concentrato di pomodoro.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta fegato Alla Cacciatora per
4
persone.
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