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Ricetta Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia |
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Ingredienti ricetta:
8 - Fegatini Di Pollo
8 - Cuori Di Pollo
10 Foglie - Salvia
5 Cl - Vino Bianco Secco
2 Cucchiai - Olio D`oliva
25 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fate scaldare in un tegame l`olio e il burro, aggiungete la salvia e fate rosolare. Intanto mondate bene i fegatini di pollo e divideteli in due; mondate anche i cuori e tagliateli a fette sottili. Rosolate fegatini e cuori nell`olio e nel burro, conditeli con sale e pepe e fateli cuocere per 10 minuti mescolando spesso; bagnate con il vino bianco, fate evaporare e servite subito.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia per
2
persone.
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Ricette
