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Ricetta Fegatini Di Tacchino All'uva Bianca

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Fegatini Di Tacchino 1 Bicchiere - Vino Bianco 4 Cucchiai - Aceto Di Vino 500 grammi - Uva Bianca 70 grammi - Burro 2 Cucchiai - Panna - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire e lavate i fegatini, insaporiteli a fuoco medio e per pochi minuti, con circa 40 g di burro, poi spruzzateli con quattro cucchiai di aceto; fate ridurre leggermente il sugo, salate, togliete dal fuoco. In un altro tegame sciogliete 30 g di burro e insaporitevi gli acini d`uva per alcuni minuti mescolando ogni tanto. Unite uva e fegatini, spruzzate con il vino, fate evaporare a fuoco vivace. Salate, pepate e amalgamate con due cucchiai di panna. Lasciate scaldare e servite.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta fegatini Di Tacchino All'uva Bianca per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com