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Ricetta Fave A Coniglio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Fave Secche Decorticate 1 Spicchio - Aglio - Origano - Olio D`oliva - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Far ammorbidire le fave per una giornata in acqua fredda, quindi scolarle, ricoprirle di acqua fredda gią salata e metterle a cuocere con aglio e origano. Portarle ad ebollizione e farle cuocere per circa 150 minuti a fuoco basso. Quando a fine cottura le fave risultano ben tenere scolare l`acqua di cottura e servirle tiepide con ottimo olio d`oliva a crudo e pepe nero macinato al momento.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fave Secche
Ricetta fave A Coniglio per 6 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com