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Ricetta Fave Alla Menta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Fave Sgusciate 1 - Cipolla 40 grammi - Burro 40 grammi - Farina 1 - Dado Alcune Foglie - Menta Alcuni Grani - Coriandolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate sciogliere il burro in un tegame, versatevi la farina a pioggia e fatela colorire leggermente. Unite il dado, la cipolla, bagnate con 3/4 di litro d`acqua, aggiungete alcune foglie di menta sminuzzate e alcuni grani di coriandolo. Lasciate cuocere pochi minuti e aggiungete le fave. Fate cuocere a fuoco basso per una mezz`ora. Regolate il condimento di sale e pepe e servite molto caldo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fave Sgusciate
Ricetta fave Alla Menta per 6 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com