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Ricetta Farinata Alle Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
60 grammi - Farina Di Ceci
1 - Cipolla
- Acqua
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Tagliare a fettine la cipolla, e farla soffriggere con poca acqua e olio d`oliva in una padella antiaderente. Intanto, preparare una pastella con la farina e un po` d`acqua, fino ad ottenere un composto non troppo denso. Aggiungere anche un po` di sale. Versare la pastella nella pentola assieme alla cipolla, e cuocere 2-3 minuti per lato, a pentola coperta, finché la farinata non avrà assunto un aspetto dorato. Servire con un contorno di insalata mista.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Cipolla
Ricetta farinata Alle Cipolle per
4
persone.
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Ricette
