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Ricetta Farinata (7)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Di Ceci 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettere in 1 terrina la farina di ceci e unire poco per volta l`acqua, quanto basta per ottenere un impasto morbido. Salare e mescolare fino a quando, sollevando il cucchiaio, non rimarrą su questo traccia del composto. Lasciar riposare 30 minuti, poi passarlo al colino, per eliminare gli eventuali grumi di farina. In 1 teglia di circa 50 cm di diametro, versare prima l`olio, poi il composto, sempre mescolando per unire l`olio. Mettere in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. A cottura ultimata insaporire con pepe macinato.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Farina Di Ceci
Ricetta farinata (7) per 4 persone.

21/01/2019 - info@ricetteper.com