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Ricetta Farinata (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Ceci - Rosmarino - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: In una terrina mescolate la farina di ceci assieme a un litro d`acqua e lasciate riposare per una notte. Il giorno seguente togliete la schiuma che si sarà formata sulla superficie e amalgamate al composto mezzo bicchiere di olio e il sale. Versate il tutto in una teglia unta di olio e infornate a calore moderato finché non sarà ben cotta. Profumate la farinata con rosmarino e servitela bollente.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Ceci
Ricetta farinata (5) per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com