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Ricetta Farinata (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Di Ceci - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Versate in una casseruola un litro e mezzo di acqua fredda, unitevi a pioggia, sempre mescolando, la farina di ceci, salate e cuocete, a fiamma dolce, sempre rimestando. Ungete una teglia di olio, versatevi il composto, pareggiatelo bene e sulla superficie disegnate alcuni giri con l`olio versato a filo. Ponete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz`ora circa o fino a quando la superficie risulta dorata. Ritirate, spolverizzate la farinata calda con il pepe macinato al momento e servitela subito.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Farina Ceci
Ricetta farinata (3) per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com