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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina Di Ceci
6 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Pepe
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Versa 1 litro d`acqua in una casseruola, aggiungi 500 g di farina di ceci e un pizzico di sale, mescola evitando che si formino grumi. Fai riposare per circa 30 minuti. Riscalda il forno a 180 gradi C; ungi una teglia bassa con 6 cucchiai d`olio, versa la pappa e montala. Cuoci in forno finché prenderà un colore dorato, poi ritira dal forno, cospargi di pepe e mangia.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Farina Di Ceci
Ricetta farinata (2) per
4
persone.
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Ricette
