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Ricetta Farfalloni Sfiziosi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Farfalloni 100 grammi - Speck A Listarelle 200 grammi - Mascarpone 100 grammi - Pistacchi Sgusciati 70 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Servendovi di un mixer, tritate i pistacchi e disponeteli in una ciotola. Nel frattempo, in una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate per pochi minuti lo speck. successivamente, aggiungete il mascarpone, poco sale e continuate la cottura a fiamma bassa mescolando dolcemente. Nel frattempo, scottate in acqua salata i farfalloni, scolateli al dente e versateli in padella. Aggiungete il trito di pistacchi e amalgamate velocemente il tutto.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Mascarpone
Ricetta farfalloni Sfiziosi per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com