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Ricetta Farfalline Al Pesto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 180 grammi - Pasta Tipo Farfalline 1 Vasetto - Pesto Alla Genovese 100 grammi - Fagiolini Verdi Piccoli 2 - Patate 2 - Carote 1 - Cipolla - Formaggio Grattugiato 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tritate carote, patate, cipolla e fate insaporire in una pentola con tre cucchiai d`olio. Coprite con un litro e mezzo d`acqua e cuocete per 20 minuti. Unite il pesto e i fagiolini puliti interi. Quando sono diventati teneri aggiungete la pasta e portate a cottura. Ritirate dal fuoco, cospargete la minestra di formaggio grattugiato, mescolate e lasciate riposare alcuni minuti prima di servire. E` una minestra dal sapore fresco e aromatico. Non occorre sale, visto che il pesto è già saporito ma, eventualmente, regolate secondo il vostro gusto.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pesto
Ricetta farfalline Al Pesto per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com