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Ricetta Farfalle Con Le Rape |
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Ingredienti ricetta:
320 grammi - Pasta Tipo Farfalle
500 grammi - Rape
3 Spicchi - Aglio
1 - Peperoncino
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Formaggio Pecorino Grattugiato
Preparazione ricetta:
Lessate le rape in abbondante acqua salata, toglietele dall`acqua con una paletta forata. Nell`acqua di cottura delle verdure cuocete la pasta. In una teglia antiaderente preparate un soffritto con aglio, olio e peperoncino e saltatevi le rape. Scolate la pasta al dente, passatela nella teglia, saltatela per farla insaporire e servite. Aggiungete a piacere pecorino grattugiato.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Rape
Ricetta farfalle Con Le Rape per
4
persone.
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Ricette
