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Ricetta Farfalle Capricciose

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Farfalle 2 - Salsicce 500 grammi - Passata Di Pomodoro 1 - Scalogno 1 - Carota 1 Gambo - Sedano 2 Spicchi - Aglio 1 - Peperoncino 30 grammi - Burro - Olio D`oliva - Formaggio Pecorino Grattugiato


Preparazione ricetta: Far soffriggere in 1 padella, con burro e olio 1 trito composto di scalogno, carota e sedano, poi aggiungere gli spicchi d`aglio, il peperoncino, il passato di pomodoro e sale, quanto basta. Dopo aver fatto restringere il tutto, unirvi le salsicce tagliate per il lungo e gią rosolate in olio d`oliva. Quindi scolare la pasta, versarla nel tegame del sugo e mescolarla. Poi spolverare di pecorino.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Salsicce
Ricetta farfalle Capricciose per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com