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Ricetta Farfalle Al Salmone (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Pasta Tipo Farfalle 100 grammi - Salmone Fresco Tagliato A Striscioline 1 Cucchiaio - Capperi Dissalati - Pepe Rosa - Olio D`oliva Extra-vergine - Prezzemolo Tritato - Sale


Preparazione ricetta: Mentre aspettate che l`acqua bolla, togliete il sale dai capperi lasciandoli dentro un colino sotto l`acqua corrente e tagliate il salmone a striscioline sottili. Lessate le farfalle e contemporaneamente versate in un tegame dell`olio, aggiungendo a freddo i capperi ben scolati, il pepe rosa ed il salmone. Salate e cuocete mescolando sovente e alla fine aggiungete le farfalle al dente. Mescolate bene e, se necessario, aggiungete dell`altro olio. Guarnite col prezzemolo tritato e servite subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Salmone Fresco
Ricetta farfalle Al Salmone (4) per 2 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com