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Ricetta Farfalle Al Rosmarino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Farfalle 3 Spicchi - Aglio 4 Rametti - Rosmarino 200 grammi - Panna 600 grammi - Pomodori Perini - Formaggio Grana Grattugiato 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scottare i pomodori per qualche minuto. Scolarli, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a pezzettini. Mondare il rosmarino e sbucciare l`aglio, tritarlo con gli aghi di rosmarino. In 1 casseruola mettere, a freddo, 3 cucchiai di olio, il trito e i pomodori e far cuocere per 20 minuti, salare e pepare. Fuori dal fuoco unire la panna e mescolare. Rimettere sul fuoco per 5 minuti a fuoco basso. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa e spolverizzare di grana.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Rosmarino
Ricetta farfalle Al Rosmarino per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com