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Ricetta Farfalle Al Limone |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Farfalle
1 1/2 - Limone (succo)
1 Mazzetto - Basilico E Erba Cipollina
1/2 Bicchiere - Panna
50 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lasciate ammorbidire il burro tagliato a pezzettini fuori dal frigorifero, quindi lavoratelo in una zuppiera con il succo di limone e la panna fino ad ottenere una crema morbida. Insaporite con sale, pepe e un trito finissimo delle erbe aromatiche. Lessate le farfalle e scolatele, poi passatele nella zuppiera con il burro al limone e mescolatele accuratamente prima di servire. Qualora i limoni usati fossero molto succosi, ne basterà uno.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Limone
Ricetta farfalle Al Limone per
4
persone.
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Ricette
