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Ricetta Farfalle All'acciuga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Farfalle 100 grammi - Acciughe Sotto Sale 200 grammi - Mozzarella - Prezzemolo 1 Spruzzata - Vino Bianco Secco 5 Cucchiai - Olio D`oliva - Origano - Sale


Preparazione ricetta: In un padellino scaldare 5 cucchiai di olio; aggiungere le acciughe lavate, spinate e spezzettate e, mescolando, farle sciogliere nel condimento. Diluire la salsa con 1 spruzzata di vino bianco e farla bollire per qualche istante. Poi toglierla dal fuoco e versarla sulle farfalle cotte in abbondante acqua salata e ben scolate. Unire la mozzarella a dadini, il prezzemolo lavato e tritato e l`origano; mescolare bene e servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Acciughe Sotto Sale
Ricetta farfalle All'acciuga per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com