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Ricetta Farfalle Alla Rucola E Calamaretti |
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Ingredienti ricetta:
320 grammi - Pasta Tipo Farfalle
400 grammi - Calamaretti Puliti
100 grammi - Insalata Rucola
8 Cucchiai - Olio D`oliva
1/2 Bicchiere - Brodo Di Pesce
2 Spicchi - Aglio Tritato
1 Noce - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Soffriggere l`aglio con l`olio; appena comincia a imbiondire mettere i calamaretti e 80 g di rucola, salare, pepare, aggiungere il brodo di pesce e lasciar cuocere per pochi attimi. Scolate la pasta al dente e mettetela nella padella con il sugo, unire il burro e la rucola rimasta, saltare quindi in padella fino a che il sugo si sia amalgamato con la pasta e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Insalata Rucola
Ricetta farfalle Alla Rucola E Calamaretti per
4
persone.
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Ricette
