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Ricetta Faraona Ripiena (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Faraona Di 1200 G 200 grammi - Pancetta (o Salsiccia) 1 - Uovo - Mollica Di Pane Bagnata Nel Latte - Salvia - Sale - Pepe - Burro 1 Bicchierino - Cognac


Preparazione ricetta: Cuocete nel burro il fegato della faraona, unitelo alla pancetta (o salsiccia) e alla salvia, dopo aver sminuzzato il tutto. Aggiungete la mollica di pane, il sale, il pepe, l`uovo e il cognac; mescolate bene e mettete il composto all`interno della faraona, che avrete leggermente salato. Cucite le estremitÓ e adagiate la faraona in una teglia, aggiungete un po` di burro e infornate 1 ora.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Faraona
Ricetta faraona Ripiena (2) per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com