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Ricetta Faraona Profumata |
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Ingredienti ricetta:
1 - Faraona
100 grammi - Olive Nere
2 Spicchi - Aglio
1 - Carota
1 Rametto - Rosmarino
1 Costa - Sedano
- Prezzemolo
500 grammi - Pomodori Maturi
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a pezzi la faraona e fatela rosolare in una pentola piuttosto grande con olio d`oliva, rosmarino e aglio. Aggiustate di sale e pepe, bagnate col vino bianco e fate cuocere per una decina di minuti a fuoco basso. Intanto tritate finemente la carota, il sedano e il prezzemolo. Aggiungete alla carne e cuocete per 10 minuti a pentola coperta. Aggiungete infine i pomodori tagliati a pezzetti e le olive. Completate la cottura e servite ben caldo.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Faraona
Ricetta faraona Profumata per
4
persone.
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Ricette
