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Ricetta Faraona Con Verdure |
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Ingredienti ricetta:
1 - Faraona
1 - Cavolo Verde
75 grammi - Lardo
100 grammi - Salsiccia
1 Mazzolino - Erbe Aromatiche
2 - Cipolle
3 - Carote
- Strutto
Preparazione ricetta:
Lavate e tagliate a grossi pezzi il cavolo; mettetelo in una padella con un cucchiaio di strutto, 1 bicchiere di acqua, sale, pepe, il mazzolino di erbe aromatiche, le cipolline e le carote. Lasciate cuocere per 10 minuti. Pulire la faraona e fatela dorare sul fuoco per 20 minuti; poi mettetela in una teglia, insieme al composto aggiungendo la salsiccia tagliata a pezzi e il lardo tagliato a strisce, salate e fate cuocere per 1 ora e mezzo.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Faraona
Ricetta faraona Con Verdure per
4
persone.
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