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Ricetta Faraona Con Le Olive

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Faraona Grande 200 grammi - Olive Nere 200 grammi - Olive Verdi 1 Manciata - Capperi 2 - Pomodori Maturi - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire bene la faraona e mettervi all`interno un composto di olive nere e verdi in uguale misura. Sistemarla in una casseruola e ricoprirla con i pomodori triturati. Aggiungere 2 mestoli di acqua, i capperi e coprire con una casseruola di uguale diametro rovesciata per ottenere l`effetto forno. Sistemare sul fondo, cuocere per 30 minuti. Al momento di servire, passare il fondo di cottura al passaverdura e servirlo a parte in una salsiera.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Faraona
Ricetta faraona Con Le Olive per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com