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Ricetta Faraona Al Latte (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Faraona Di 1000 G 4 Fette - Pancetta 30 grammi - Burro 1 Bicchierino - Brandy - Olio D`oliva 1/2 Bicchiere - Vino Marsala - Sale 1 Bicchiere - Latte


Preparazione ricetta: Tagliare la faraona in 4 parti. In un tegame far rosolare la pancetta in olio e burro a fuoco dolce. Unire i pezzi di faraona e farli rosolare bene. Salarli e bagnare con il brandy, farlo evaporare poi versarvi il marsala. Coprire il tegame e cuocere la faraona unendo il latte poco per volta fino a completa cottura.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Faraona
Ricetta faraona Al Latte (2) per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com