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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Riso
350 grammi - Piselli
- Olio D`oliva
1/2 - Cipolla Tritata
- Brodo Di Dado
1 - Peperone Rosso Dolce
1 - Peperone Giallo Dolce
20 - Olive Verdi
- Salsa Worcester
- Pepe
2 Gambi - Sedano
Preparazione ricetta:
Far appassire la cipolla con 4 cucchiai di olio. Unire il riso, mescolare, coprire con il brodo e cuocere in forno a calore medio fino a quando il brodo sarą assorbito. Far intiepidire e condire con una salsa preparata battendo 5 cucchiai di olio con 1/2 cucchiaio di worcester, poco sale e pepe. Unire il sedano, i peperoni e le olive a filetti e i piselli lessati. Mescolare e servire freddo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Piselli
Ricetta fantasia Di Riso per
4
persone.
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Ricette
