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Ricetta Fagottini Di Salmone Con Indivia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Sfoglia Surgelata 4 Trance - Salmone 1 - Tuorlo D`uovo 1 Cespo - Insalata Belga (indivia) 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Aglio 5 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scongelate la pasta sfoglia. In una terrina mettete tre cucchiai d`olio, mezzo bicchiere di vino, sale e pepe e marinatevi per 2 ore le trance di salmone. Lavate l`indivia, tagliatela a listerelle e insaporitela 5 minuti in un tegame con due cucchiai d`olio e l`aglio. Dividete la pasta in quattro parti, stendetela e su ogni pezzo posate una trancia di salmone con un po` d`indivia al centro. Chiudete i fagottini, bucherellateli, spennellateli con il tuorlo e cuocete in forno a 200 gradi per circa mezz`ora. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Orvieto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Salmone
Ricetta fagottini Di Salmone Con Indivia per 4 persone.

27/03/2019 - info@ricetteper.com