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Ricetta Fagottini Di Riso Ai Formaggi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Riso 2 - Uova 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 grammi - Formaggio Emmenthal Grattugiato 1 - Mozzarella Fiordilatte Tagliata A Dadini 8 Fette - Prosciutto Cotto (fette Spesse) - Pangrattato Alcuni Fiocchi - Burro


Preparazione ricetta: Lessate il riso in abbondante acqua salata. In una terrina sbattete le uova con i formaggi, aggiungete il riso ben scolato a poco a poco e impastate in modo che si amalgami bene. Aprite sul piano di lavoro le fette di prosciutto, disponetevi l`impasto di riso e formaggio, avvolgetele in fagottini e chiudeteli con uno stuzzicadenti. Disponete i fagottini di prosciutto in una teglia da forno, spolverate col pangrattato, aggiungete qualche fiocchetto di burro e cuocete in forno gią caldo a 200 gradi per 10 minuti.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Riso
Ricetta fagottini Di Riso Ai Formaggi per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com