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Ricetta Fagottini Di Mortadella |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Ricotta Piemontese
4 Fette - Mortadella
4 - Gherigli Di Noci
1 - Peperone Giallo
- Sale
Preparazione ricetta:
Eliminate semi e filamenti del peperone, tritatelo finemente. In una ciotola lavorate a crema la ricotta, aggiungetevi il peperone, i gherigli di noci anch`essi tritati. Salate. Tagliate ogni fetta di mortadella in quattro spicchi. Ponete il composto di ricotta sulla punta di ogni triangolino e arrotolate. Tenete in frigorifero sino al momento di servire. Vini di accompagnamento: Colli Di Parma Malvasia `Secco` DOC, Galestro VdT Di Toscana, Bianco D`Alcamo DOC
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Mortadella
Ricetta fagottini Di Mortadella per
4
persone.
Luogo: Piemonte.
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Ricette
