|
| |
Ricetta Fagottini Di Carne E Prosciutto |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
8 Fettine - Fesa Di Vitello
8 Fettine Intere - Prosciutto Cotto
50 grammi - Prosciutto Cotto Tritato
150 grammi - Mozzarella
1 - Uovo
60 grammi - Salsiccia
8 Foglie - Salvia
2 Foglie - Alloro
- Cognac
50 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Rosolate la salsiccia e mescolatevi il prosciutto e la mozzarella tritati e l`uovo. Salate e pepate. Distribuite il composto e la salvia sulle fettine di carne, arrotolatele e fermatele con uno stecchino. Rosolate gli involtini nel burro con l`alloro: spruzzate con il cognac, lasciatelo evaporare e toglieteli dal fuoco. Avvolgeteli nelle fette di prosciutto, allineateli in una pirofila, coprite con alluminio e passate in forno a 180 gradi per 10 minuti.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta fagottini Di Carne E Prosciutto per
4
persone.
|
|
Ricette
