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Ricetta Fagottini Con Speck, Fontina E Mais |
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Ingredienti ricetta:
1 Rotolo - Pasta Sfoglia Surgelata
100 grammi - Speck Tirolese Molto Gustoso
200 grammi - Formaggio Fontina Piccante
1 Confezione - Mais Dolce
Preparazione ricetta:
Dopo aver scongelato il rotolo di pasta sfoglia, tirarla fino a 2-3 mm di spessore; dopodichè estrarne dei dischi di circa 15 cm di diametro. Tagliare a scaglie molto fini la fontina, tritare lo speck e sgocciolare molto bene il mais. Sulla metà di ogni disco di pasta sfoglia adagiare la fontina, lo speck e il mais, chiudere come un calzone il disco di pasta e premere sui bordi, magari rigirandoli su se stessi in modo che non esca il ripieno. Spennellare ogni fagottino con l`albume montato a neve, mettere i fagottini sulla teglia da forno con la relativa carta da forno e far cucinare per circa 15 minuti a 150 gradi. Regolatevi poi un po` voi per quanto riguarda la cottura. È ottimo servito tiepido accompagnato da una bella insalata mista.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Speck Tirolese
Ricetta fagottini Con Speck, Fontina E Mais per
1
persone.
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Ricette
