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Ricetta Fagioli In Besciamella |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Fagioli Secchi
50 grammi - Burro
2 Cucchiai - Farina
1 Bicchiere - Latte
1 - Limone
- Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Lasciate a bagno per un`intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua fino all`ebollizione e poi ancora per 40 minuti; successivamente salateli. Preparate un composto con metą del burro e la farina, aggiungete il latte riscaldato, sale e pepe. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite mettendo i fagioli in un piatto con il resto del burro e cospargendoli con prezzemolo tritato e il succo di limone. La besciamella servitela a parte.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Fagioli Secchi
Ricetta fagioli In Besciamella per
4
persone.
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