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Ricetta Fagioli Al Granchio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Fagioli Di Spagna Secchi 200 grammi - Polpa Di Granchio Al Naturale 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo 1/2 - Limone (succo) 2 Cucchiai - Germogli Di Insalata Rucola 5 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettere a bagno i fagioli per 1 notte in acqua tiepida, quindi scolarli e cuocerli in acqua aromatizzata con 1 spicchio d`aglio sbucciato e il prezzemolo finché risulteranno morbidi; spegnere il fuoco, salarli e scolarli eliminando gli aromi. Sgocciolare la polpa di granchio e mescolarla con i fagioli, il succo di limone e 5 cucchiai d`olio. Distribuire il tutto in piatti individuali, unire i germogli di rucola e pepare.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagioli Di Spagna
Ricetta fagioli Al Granchio per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com