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Ricetta Fagioli Alla 'pignata' |
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Ingredienti ricetta:
- Fagioli
- Sale
- Olio D`oliva
- Origano
Preparazione ricetta:
Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima. Si fanno cuocere nella `pignata` vicino alla fiamma del camino con acqua e sale. A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Fagioli
Ricetta fagioli Alla 'pignata' per
4
persone.
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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