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Ricetta Fagioli Alla Maruzzata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Fagioli 250 grammi - Pomodori Pelati 2 Spicchi - Aglio 150 grammi - Olio D`oliva 3 Coste - Sedano 1 Pizzico - Origano - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Cuocete i fagioli dopo averli messo a bagno la sera precedente. Tritate il sedano e fatelo soffriggere insieme all`aglio nell`olio; appena l`aglio comincia ad imbiondire aggiungete i pomodori. Salate e pepate, e quando il pomodoro sarą cotto, dopo circa mezz`ora, unite il sugo ai fagioli con una parte della loro acqua a seconda che vogliate una minestra pił o meno brodosa. Fate insaporire per circa un quarto d`ora, e a cottura ultimata aggiungete l`origano.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagioli
Ricetta fagioli Alla Maruzzata per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com