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Ricetta Fagiolini Sgranati Verdi Con Frutti Di Mare |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Fagiolini Sgranati Verdi
100 grammi - Gamberetti Sgusciati
100 grammi - Seppioline
100 grammi - Calamari Piccoli Tagliati Ad Anelli
2 - Gamberoni
- Succo Di Limone
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Peperoncino Tritato
Preparazione ricetta:
Lessare in acqua leggermente salata i fagiolini facendo attenzione che non passino la cottura e scolare. Immergere il pesce in acqua bollente il tempo necessario che riprenda il bollore e scolare immediatamente. Disporre in un piatto di portata sia i fagiolini che i pesci mescolare decorare con i gamberoni. a parte preparare una salsina con olio d`oliva extra-vergine, sugo di limone, sale e pepe ed un pizzico di peperoncino finemente tritato; quando il tutto sarą ben amalgamato lo passerete sopra ai fagiolini con frutti di mare. Meglio se lo farete 5 minuti prima di servire in tavola.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta fagiolini Sgranati Verdi Con Frutti Di Mare per
4
persone.
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Ricette
