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Ricetta Fagiolini In Umido

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Fagiolini 500 grammi - Pomodori Freschi Maturi - Cipolla - Carota (facoltativo) - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lavare bene i fagiolini dopo averli preparati e metterli a cuocere in acqua bollente salata. A metą cottura, spegnere il fuoco preparare in un tegame dell`olio e della cipolla tritata fine, far leggermente soffriggere, aggiungere i pomodori e far cuocere un poco il sugo. Mettere i fagiolini scolati e aggiungere un po` dell`acqua di cottura, aggiustare di sale e far cuocere lentamente in modo che i fagiolini si insaporiscano bene ed il sugo si amalgami bene con il pomodoro.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta fagiolini In Umido per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com