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Ricetta Fagiolini In Salsa D'uova

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Fagiolini 50 grammi - Burro 2 - Uova 1 - Limone - Prezzemolo Tritato - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i fagiolini e lessateli in acqua bollente salata per un quarto d`ora. Scolateli e metteteli in un tegame con il burro, fate insaporire per 10 minuti, aggiungete il prezzemolo tritato, mescolate e abbassate la fiamma. In una fondina diluite i due tuorli con il succo di limone e versate il tutto sui fagiolini. Mescolate, fate appena addensare l`uovo. Servite subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta fagiolini In Salsa D'uova per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com