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Ricetta Fagiolini In Salsa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Fagiolini 2 - Acciughe Sotto Sale - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Pinoli 1 Cucchiaio - Capperi 1 Manciata - Mollica Di Pane - Aceto Di Vino - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Cuocere i fagiolini in acqua bollente leggermente salata per 20` circa e scolarli.Diliscare le acciughe e frullarle con prezzemolo, aglio, capperi e pinoli. Bagnare la mollica di pane con 3 cucchiai di aceto e schiacciarla con una forchetta. Unire il trito preparato, sale e pepe e incorporare olio sino ad ottenere una salsa omogenea. Versarla sui fagiolini, mescolare e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta fagiolini In Salsa per 4 persone.

20/09/2019 - info@ricetteper.com