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Ricetta Fagiolini Con Rouille

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Fagiolini - Sale 3 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 1 Tazza - Maionese 1 Fetta - Pancarrč 1 Spicchio - Aglio


Preparazione ricetta: Lessare i fagiolini al dente. Scolarli e sciacquarli con acqua fredda per fermare la cottura e sgocciolarli bene. Condirli con 2 cucchiai di olio e con l`aceto. Strofinare la fetta di pancarrč da entrambe le parti con l`aglio, bagnarla in acqua fredda, strizzarla bene, sminuzzarla finemente eliminando la crosta e incorporarla alla maionese unendo infine 1 cucchiaio di olio. Servire i fagiolini con la salsa.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta fagiolini Con Rouille per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com