| |
Ricetta Fagiolini Alla Pollastrina |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
400 grammi - Fagiolini Surgelati
80 grammi - Burro
2 - Tuorli D`uovo
1 Cucchiaio - Farina
3 Cucchiai - Brodo
1/2 - Limone (succo)
- Noce Moscata
1 Cucchiaio - Prezzemolo
- Sale
- Crostoni Di Pane Fritti Nel Burro
Preparazione ricetta:
Lessare i fagiolini. Fondere il burro e stemperarvi la farina, appena dorata diluire con 3 cucchiai di brodo. Unire alla salsa i fagiolini e farli insaporire per qualche minuto. Levarli dal fuoco, mescolarvi i tuorli, il succo di 1/2 limone e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Far rapprendere appena i tuorli e servire con i crostoni di pane.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta fagiolini Alla Pollastrina per
4
persone.
|
|