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Ricetta Fagiolini Alla Pollastrina

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Fagiolini Surgelati 80 grammi - Burro 2 - Tuorli D`uovo 1 Cucchiaio - Farina 3 Cucchiai - Brodo 1/2 - Limone (succo) - Noce Moscata 1 Cucchiaio - Prezzemolo - Sale - Crostoni Di Pane Fritti Nel Burro


Preparazione ricetta: Lessare i fagiolini. Fondere il burro e stemperarvi la farina, appena dorata diluire con 3 cucchiai di brodo. Unire alla salsa i fagiolini e farli insaporire per qualche minuto. Levarli dal fuoco, mescolarvi i tuorli, il succo di 1/2 limone e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Far rapprendere appena i tuorli e servire con i crostoni di pane.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta fagiolini Alla Pollastrina per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com