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Ricetta Fagiolini Alla Ligure |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Fagiolini
- Pasta D`acciughe
100 grammi - Pinoli Sgusciati
Alcune Foglie - Menta
- Olio D`oliva
- Sale
- Aceto Di Vino
Preparazione ricetta:
Lessate i fagiolini in acqua salata a bollore senza coprire la pentola. Scolateli, raccoglieteli in una insalatiera insieme ai pinoli. In una ciotola stemperate dieci centimetri di pasta d`acciughe con l`aceto, poi aggiungete l`olio, mescolate e condite con la salsina l`insalata. Cospargete di foglioline di menta e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta fagiolini Alla Ligure per
4
persone.
Luogo: Liguria.
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Ricette
