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Ricetta Enchiladas Poblanas

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pomodori Verdi 400 grammi - Formaggio Fresco 50 Cl - Latte 18 - Tortillas 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 - Uovo - Sale


Preparazione ricetta: Soffriggere la cipolla nell`olio, aggiungere i peperoni puliti e tritati, l`aglio e a cottura ultimata 200 g di formaggio sminuzzato. Mettere tutto a scaldare nel latte senza far bollire. Unire l`uovo e mescolare continuamente, fino a raggiungere la consistenza di una crema piuttosto densa. A parte cuocere le tortillas avendo cura di non farle seccare. Riempirle con lo stesso formaggio usato per la salsa, sistemarle su un vassoio e coprirle con la salsa calda.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pomodori Verdi
Ricetta enchiladas Poblanas per 4 persone.

Luogo: Messico.
20/01/2019 - info@ricetteper.com