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Ricetta Eliche Ai Filetti Di Trota

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Eliche 4 Filetti - Trota Salmonata 50 grammi - Burro 1 Spicchio - Aglio 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine - Farina Bianca 1/2 Bicchiere - Rum Di Giamaica 1 Ciuffo - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavare i filetti di trota, infarinare, salare e pepare. imbiondire l`aglio nell`olio, quindi mettere nella terrina i filetti di trota, il prezzemolo tritato e cuocere a fuoco lento. A fine cottura, togliere l`aglio e versare il rum. Lasciar freddare, quindi tagliare a pezzetti i filetti di trota. rimetterli nella terrina e riscaldarli con il loro sugo. cuocere la pasta, scolarla e condirla con la salsina di trota e il burro.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Trota
Ricetta eliche Ai Filetti Di Trota per 4 persone.

18/11/2019 - info@ricetteper.com