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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
30 grammi - Zucchero
50 grammi - Burro
2 - Uova
- Zucchero A Velo
- Ciliegine Candite
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Disponete a fontana farina e zucchero; versatevi al centro il burro fuso e sgusciatevi un uovo; impastate e se occorre ammorbidite con acqua; lasciate riposare un`ora; tirate una sfoglia di 2/3 mm; con le formine disegnate a fiore, ritagliate dischetti in numero pari; accoppiateli incollandoli al centro con un po` di albume battuto e premete forte lasciando l`impronta del dito. Friggete i `fiori` nell`olio d`oliva bollente; scolateli bene; cospargeteli di zucchero a velo e al centro ponete una ciliegina. Servite.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta doppio Fiore per
4
persone.
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Ricette
