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Ricetta Dolma'des

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: Poco - Olio D`oliva 1 - Cipolla Tritata 1 Tazza - Riso Lessato 2 Cucchiai - Pinoli - Sale - Pepe 12 - Foglie Di Vite - Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale) - Succo Di Limone


Preparazione ricetta: Si tratta di un piatto tipico della Grecia. Rosolare in poco olio 1 cipolla tritata, unirvi una tazza di riso lessato, due cucchiai di pinoli, sale e pepe. Versare a cucchiaiate questo ripieno su 12 foglie di vite scottate in acqua bollente e richiudere le foglie per ottenere involtini che verranno posti in una teglia. Ricoprirli a metą di brodo di carne o vegetale e farli cuocere, coperchiati, a fuoco lento per circa mezz`ora. Farli raffreddare, irrorarli di succo di limone e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Riso
Ricetta dolma'des per 4 persone.

Luogo: Grecia.
23/07/2019 - info@ricetteper.com