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Ricetta Dolci Di Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Ricotta 100 grammi - Zucchero A Velo 60 grammi - Farina 4 - Uova - Pangrattato 2 Cucchiai - Brandy - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Strizzare bene la ricotta in una garza per togliere l`acqua che contiene. Poi metterla in 1 terrina, unire 1 pizzico di sale, lo zucchero e la farina setacciati, 2 tuorli, 2 cucchiai di brandy, e amalgamare bene. Con l`impasto formare delle pallottoline che dovranno essere passate nelle restanti uova sbattute e quindi nel pangrattato. Friggerle in olio bollente fino a che saranno ben dorate, scolarle e metterle su carta assorbente e servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta dolci Di Ricotta per 4 persone.

21/08/2019 - info@ricetteper.com