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Ricetta Dolce Signora Seme

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Uova 120 grammi - Burro 250 grammi - Zucchero 500 grammi - Farina 1 - Limone (scorza) - Per Friggere: - Burro (o Strutto O Olio D`oliva)


Preparazione ricetta: Si sbattono le uova con lo zucchero per una buona mezz`ora, poi vi si unisce il burro appena liquefatto e poco per volta la farina, mescolando sempre finché la pasta sia ridotta ad una certa durezza. Se ne prende un cucchiaio per volta e con le mani appena spolverate di farina si fanno dei salamini che si mettono a friggere a piacimento nel burro o nello strutto, o meglio ancora nell`olio. E` bene, prima di far friggere, lasciar riposare un po` la pasta.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Uova
Ricetta dolce Signora Seme per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com